大家不要以为知道吃什么最健康。其实大部分人都不知道吃什么最健康。就像很多人以为跑步很锻炼身体一样，其实 跑步根本不是锻炼身体的好方法，所有有氧运动都不是锻炼身体的好方法。无氧运动，力量训练才是锻炼身体的好方法。

再告诉大家一个惊人的事实，就是健身房其实对身体害处非常大，这只是商业运作而已，健身房的训练都非常不科学。好了，今天不 谈这些问题，谈一谈人类应该吃什么最健康？

蔬菜、水果、坚果、种子、肉类、蛋类、鱼类、就这些。

在数百万年中，我们的祖先仅仅依赖这些东西 存活，一般而言，女人负责采集蔬菜、水果、坚果和种子。男人负责打猎。人类在几百万年中，身体已经适应了这种饮食结构。

现在很多 健康饮食节目，很多食品公司都在忽悠大家，比如，喝酸奶强身健体就是忽悠大家，人类的肠胃其实很不适应喝奶的，因为人类喝奶的历史非常非常短暂。人类还没有进化出来喝奶的肠胃。所以，当你多喝一些奶的时候，你就会肠胃失调。

再比如吃面包、土豆，人类的身体也是不适合的，因为面包、土豆这种东西最多出现了1万年，人类的肠胃也没有适应这种食物，很难吸收其中的营养。

大家要是被这些营养专家，健康饮食节目弄得不知道吃什么了。

就记住，人类的肠胃在几百万年的时间，主要吃的东西就是： 蔬菜、水果、坚果、种子、肉类、蛋类、鱼类、就这些。

所以，我们每顿饭或者我们家里的饮食，就按照这个结构来安排就行了。什么奶制品啊，巧克力啊统统都应该扔到垃圾堆里，凡是用科技弄出来的新食物，统统扔到垃圾堆里，回归原始人的食谱，你就会最健康。