很多人都觉得我们平时所看到的一些低脂餐的食材并不是我们平时能吃的东西，偶尔吃一两次还可以，但是要是长期吃的话，钱包有点受不了。希望我们介绍一些家常的低脂餐。那么你知道家常低脂餐要怎么做吗？下面我们一起去看看吧！
第一道：香菇酿鸡胸肉
所需食材：冬菇12个、鸡胸肉约250克、葱、淀粉、生抽、盐、蚝油。
做法：1.冬菇提前浸泡，摆放在盘中。2.鸡胸肉放入搅拌机中搅成肉馅，一勺淀粉，一勺生抽，一勺蚝油，盐腌制20分钟。3.把鸡胸肉放到香菇上，放肉丸的时候，在香菇里面抹上少许淀粉，这样不容易掉落，放入蒸锅里蒸20分钟。4.锅中加入一勺生抽，一勺蚝油，加入淀粉勾芡成浓稠酱汁，浇入蒸熟的香菇鸡胸肉中。5.撒上葱花完成。
第二道：丝瓜虾仁蘑菇
所需食材：丝瓜一个、蘑菇、虾仁适量、姜、胡椒粉、盐。
做法：1.蘑菇焯水。2.虾仁和姜炒熟，放入蘑菇一起炒香。3.丝瓜去皮切块，加入蘑菇、虾仁、丝瓜大火炒10分钟。3.最后加盐和胡椒粉、酱油调味即可。
第三道：西红柿豆腐金针菇
所需食材：西红柿两个、金针菇100克、豆腐一块、鸡蛋一个、盐、生抽。
做法：1.金针菇焯水一分钟。2.西红柿切小块，鸡蛋打散煎熟。3.热锅热油，倒入金针菇炒一下，加入番茄块炒至出汤，倒入适量的水。4.锅中水烧开后加入豆腐块，加入盐和一勺生抽调味，煮十分钟。5.最后加入鸡蛋再煮一分钟即可。
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