运动健身?会让你变成肌肉女吗?

  很多女孩子不但闻“脂”色变,更是闻“肌”色变,肌肉难道就真的那么恐怖?首先要明白,不管你是男是女、是胖是瘦,只要你是正常人,你身上都有639块肌肉,坚韧地连接在骨骼上,正因这些肌肉收缩并带动骨骼,你才能随意活动。所以说郭富城有肌肉、姚晨没有肌肉,这话是错的;正确的说法应该是郭富城的肌肉强,姚晨的肌肉相对较弱。

  

  锻炼会让你变成“肌肉女”吗?(这是很多女性最担心的问题)

  很多女孩子担心,万一我把肌肉炼大,那多恐怖!去过健身房没?无数男人拼命锻炼,然而只有少数几个能把肌肉炼发达,所以你完全不用担心,肌肉要是随随便便能炼大,岂不满大街都是型男在跑?

  想炼出发达的肌肉,需满足4点条件:足量雄性激素、极高强度的锻炼、正确的训练方法(大重量、每组6–12次)和一天吃8顿的营养补充,有的甚至还要使用许多激素。女性因为生理原因,雄性激素低,再从运动量、营养量和训练方法(小重量、每组15–25次)结合来看,根本不可能把肌肉炼大,只会让肌肉密度适当增强一点而已,即重量增加,体积围度不增加,所以请绝对放心。

  长时间不锻炼,肌肉会变成肥肉吗?(这个问题同样有很多女性担心)

  前面说过,肌肉是人体一个重要组织,每个正常人都有639块;脂肪是过剩营养的堆积,主要在皮肤与肌肉之间(可参看猪肉),犹如“穿”在体表。这是两种完全不同的物质,就像鸡蛋黄跟鸡蛋白,你觉得蛋黄会变成蛋白吗?当然不可能!所以请放100个心,长时间不锻炼,肌肉可能会松弛,但绝不会变成肥肉。若想肌肉恢复弹性,只需继续锻炼就OK了!

  

  你知道自己的基础代谢率是多少吗?

  人吸收的热量主要用在两个方面,一个是基础代谢,一个是行为代谢,也就是:消耗的热量= 基础代谢+ 行为代谢行为代谢就是一切你身体活动所需要的热量,如走路、跑步、工作等;而基础代谢则包括呼吸、体温、心跳、大脑思考、头发和指甲生长、肌肉、血液和内脏运作、食物的消化和吸收(也叫食物热效应)等,这些都要消耗热量。

  总之,只要你活着,哪怕一天睡觉24小时,行为代谢为0,但基础代谢是一刻也不停的。一般女性每天的基础代谢量约为1200卡路里,男性约为1600,有的健美先生甚至能达到3000。基础代谢一般在总代谢的50%以上;对于一个不爱运动的女性,甚至会占到80%。

  你造吗,你的肌肉真的很宝贵!

  行驶100公里,大客车肯定比小轿车多耗油;同理,跑步1000米,肌肉强的人肯定比肌肉弱的人消耗的热量多。不仅如此,肌肉强的人随便做什么,逛街、上班、娱乐,都比肌肉弱的人消耗热量多,睡觉也不例外。因为肌肉长在身上,身体必须一刻不停地用热量去供养它们,一旦遇到跑步、爬楼这些高强度运动,需要耗费的热量更大,甚至是静止时的几十倍。

  在静止状态下,1000克肌肉每天大约消耗13卡路里热量,而在日常活动下,1000克肌肉每天大约消耗70- 100卡路里热量,是1000克脂肪的5 -9倍。有些人不爱运动,但怎么吃都不发胖,很可能因为他们的基础代谢率高,吸收的营养能够被及时代谢掉。当然,也可能因为肠胃功能不好,吸收率低。

  肌肉强的人,就算睡觉也能减肥。(不是跟你吹牛,地球上确实有这么神奇的事)

  大家一定还记得《神雕侠侣》里的小龙女让杨过睡寒冰床,这样即便在睡梦中也能增加内功;那么人在睡觉时能否大量消耗体内多余的热量、躺着把肥减了呢?答案是肯定的。揉揉眼睛,你没看错,这不是武侠小说,也不是神话故事。

  前面说过,肌肉不占体积,女人多长几斤肌肉,非但不影响体型,还能使手臂、大腿和腹部更加有线条和弹性。肌肉多了,能大大提高基础代谢率,过剩的营养会被肌肉消耗,不易堆积成脂肪,因此提高基础代谢量的一个最常见且最有效的办法就是增加肌肉。若你能把肥肉减去3000克、肌肉增加3000克,总体重不变,不但体型改善很大,且每天日常活动还能多消耗300卡路里热量(1碗米饭);即便睡一整天觉,也比从前多消耗几十卡路里。每天跟别人吃同样的食物,做同样的事,却能很快将热量代谢掉,犹如24小时不间断减肥,是否梦寐以求?

  中医减肥的原理也是通过针灸、按摩或药物来提高人的基础代谢率,毕竟效果有限,只能作为一种辅助手段。若想根本瘦下来,最好还是多做运动,且提高肌肉含量。不幸的是,随着年龄增长,人的基础代谢会慢慢降低,因此也就容易发福,这时更要增加肌肉量来提高基础代谢。

  

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  肌肉是怎样练成的?

  骨骼肌之所以在经过一些训练之后会越来越强壮,是因为这些运动刺激了肌纤维,使其中的收缩性蛋白(如肌球蛋白和肌动蛋白)变多,肌节的数量也会横向增多。这些变化都会导致肌纤维的横截面积变大,从而使肌肉越来越大块。

  需要顺带一提的是,肌纤维按照收缩速度和代谢类型可以被进一步分成两种:偏于支持有氧运动的慢肌纤维和偏爱无氧运动的快肌纤维。尽管所有肌纤维都有增大的可能,但增大程度不同。练出的大块肌肉主要是由于快肌纤维的增长。

  

  1.先天的激素“劣势”

  激素水平会影响肌肉的状态,其中雄性激素睾酮被认为对肌肉生长有明显的作用[1]。睾酮会促进蛋白质合成,抑制蛋白质分解。因此即便是同样不爱运动的个体,男性也会比女性壮实一些。肌肉训练也会进一步刺激睾酮的分泌,但这种刺激作用在女性身上并不明显[2],所以从先天条件上来说,女生们即便想练肌肉,难度也比男性更大。

  当然,在很多女生眼里,这种“劣势”应该是“优势”吧!

  

  2.后天的运动方式选择

  尽管从先天条件上来说女性练肌肉的难度更大,但运动方式对肌肉的养成有着更为关键的作用。选对运动方式,减肥纤细两不误。

  前面提到,肌肉的增大主要得益于快肌纤维的生长,但在重复性的低强度练习和固定姿势活动中,快肌纤维几乎不会被动员到。比如在女性喜欢的跑步(尤其是长跑)或自行车运动中,慢肌纤维会慢慢增大,但肌肉增大的主力军快肌纤维却不会明显增大,甚至出现萎缩[3]。

  人体股四头肌纤维体积变化的数据,灰色为慢肌纤维,白色为快肌纤维。

  上图是本特?萨尔丁(Bengt Saltin)教授领导的小组对人体股四头肌进行活组织检查,得到的肌纤维体积变化的数据。灰色为慢肌纤维,白色为快肌纤维,百分数值是与久坐不运动的人进行比较的结果。在动物和人类的实验中,举重引起了所有类型肌纤维的最大化,而快肌纤维的增长幅度最大。有趣的是,骑车这样的慢速重复性运动反而引起了快肌纤维的萎缩,更适于抗疲劳的慢肌纤维则增大。

  

  3.即便是喜欢在健身房中进行负重训练、力量训练的女生,也可以通过调整运动细节来降低肌肉生长的效果。

  肌肉训练中,常用1RM (repetition maximum)代表一个人一次可以举起的最大重量。研究表明,越接近1RM的负重训练重量越有利于锻炼肌肉,而较轻的重量(如少于65% 1RM)则不足以练出肌肉[4]。每组动作的重复次数也很重要,中等数量的次数(6-12次)最利于练出强壮肌肉,而次数较多(15次以上)时练肌肉的效果反而会弱化。因此女生们可以选择轻重量,但重复次数多的负重训练方式,比较不容易变成肌肉女。

  不管采用什么锻炼方式,每做完一组练习大家都需要让肌肉休息一下,而这个休息时间对肌肉生长的影响也不小。如果把休息时间分为短(少于30秒)、中(60-90秒)和长(3分钟以上)三种类型,中等长度的休息时间是最利于肌肉养成的,这种情况下肌肉既可以从疲惫中恢复过来,肌肉中的各种有利于肌肉生长的代谢产物水平又可以一直维持在较高的浓度[5]。而不想练肌肉的妹子则要采用长休的方式,让利于肌肉生长的代谢物有足够时间降解,从而缓解肌肉生长的效果。

  

  4.锻炼时动作的重复频率也很重要。动作频率越快,越容易营造肌肉中的缺血、缺氧状态,而这两者对于肌肉的养成都有促进作用[6]。所以不想长肌肉的女生锻炼时应当把动作的重复频率应控制在较低的水平,以使肌肉保持较好的氧气供应状态。

  5.想要练出强壮的肌肉,不但需要长期大强度的科学训练,还要配合严格的高能量、高蛋白饮食才能达到最好效果。避免高蛋白饮食,也是不想肌肉过于强壮的女生们应该注意的。

  结论: 总之,女生们不用太担心。除了有先天的“劣势”之外,你们偏爱的低强度、休息时间长和慢速重复性的运动方式也更不易引起肌肉的增大,尤其当你最喜欢的锻炼方式是长跑或骑车的时候。

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