廖小霞/文

以前我总觉得那些肥胖又整天嚷嚷减肥的人是在矫情，心想他们既管不住嘴又迈不开腿，活该肥胖。但后来我参加了私教培训，才知道，有些肥减不下来，不是因为懒，而是因为知识和认知的缺失造成了今日的肥胖。

（一）

在我读高中的时候，发现有个同学吃饭特别快，再加上她的体型比较胖。这个发现让我思考起一个问题来：进食速度快与身体肥胖是否有因果联系？

在我完成私教课程培训及查阅相关资料之后，得出了明确的答案：进食速度快会导致身体肥胖。因为当人进食后，食物经消化吸收转化成葡萄糖，血糖就会升高，饱中枢就会发出类似“吃饱了”的信号给摄食中枢进而让进食行为停止。如果进食速度过快，使大脑来不及处理传入摄食中枢的信号而不能作出相应调节，饱足感未出现就已摄入过量食物，从而导致肥胖。也许大家也有这样的感觉，有时候明明吃得很多，却感觉不到饱，还想再吃，原因就在这里了。

所以，想减肥和控制体重的人就要注意：吃饭要吃慢点，要细嚼慢咽，否则一个不小心就会吃得更胖哦！

（二）

运动群有个小伙伴为了减肥，竟然节食三天。到点吃饭时，大家在群里说吃饭，她就说饿，连说话的力气也没有。肚子一饿就喝水，都有水肿的可能。最后，节食三天减肥没多大效果，只减了一公斤。我百思不解，为什么节食三天就只减掉一公斤？我一直以为节食减肥应该会很有效的。

培训老师给我们讲的一段话可以解释其中的缘由，他说：“人体是复杂而精密的系统，它有很强的调节能力。当你节食的时候，它会把基础代谢调到最低状态，就类似动物冬眠的状态，一点点地消耗脂肪。当你饿得快晕的时候，心想应该减了不少，乐呵呵地去称体重，没想到少的那点重量还没平时体重波动的大，简直要崩溃了！”听起来有种“道高一尺，魔高一丈”的感觉，你用节食减肥，人体就用降低代谢来保护机体，让你竹篮打水一场空。

所以，节食减肥没多大效果，还会触动人体的调节机制，让它更慢地消耗体内的脂肪。一旦进食，它又会好好地把能量屯积起来，再慢慢地消耗，脂肪又长回来了，这就是通常所说的反弹。

因此，减肥千万不要节食！减肥千万不要节食！减肥千万不要节食！重要的事情说三遍。

（三）

有位认识我们家族大部分人的朋友总是调侃我：你们家族的人都肥肥胖胖，为什么就你这么瘦呢？（其实我也不是很瘦，就是没有其他亲人肥而已。）

其实我也想知道原因，但从没弄懂过。最近才搞清楚。因为经常参加锻炼者比不经常锻炼者的静息代谢率高，并且在进行同等能量消耗的运动时，前者更多的动员和利用体内储存的脂肪，更有利于预防超重和肥胖。哦，原来我是属于经常参加锻炼的那种人！的确，我从小就是个健壮的丫头，没少到田野里、山坡上溜达，野得很。上初中的时候在业余体校练柔道，没少锻炼。那时，当大部分同龄人都不知道跑3、5公里是啥滋味的时候，我们就常用它来练耐力；当大部分同龄人都不曾踏足健身房时，我们就常被深蹲和卧推虐得不轻。步入社会后，工作也不轻松，常干体力活，没给过多的脂肪在我的身上扎根的机会。是以不小心成为那种经常锻炼的人，没有变肥胖。不知道这算好事不？

基于这一原因，肥胖的人不要因为和你生活方式差不多的人胖得没你快而愤愤不平，这是人家经常运动的结果。所以要想减肥或保持体型，要坚持运动提高静息代谢率，使身体更多地动员和利用体内储存的脂肪，以达到自身目的。

（四）

有些人减肥只做有氧运动，根本不碰抗阻训练，甚至有些健身房的教练带会员也是这样。其实这不是科学的减肥方法。诚然，有氧运动是减肥的好方式，能全身性的消耗脂肪，但这也不能否定抗阻 训练对减肥的作用。

抗阻训练最直接的目的是增肌，同时提高基础代谢能力，还有一个好处也许是很多人不知道的，就是使人体燃烧脂肪的能力变得更强。当人体燃烧脂肪的本领变强之后，只要一运动，人体就会更多的动员和利用体内储存的脂肪，而不是去分解糖元或蛋白质。

有些人的减肥成果一年半载就打回原形的原因是因为他们的减肥计划里没有抗阻训练，没有增强人体燃烧脂肪的能力，没有把绵软的肌肉练紧实。其实防止脂肪大量屯积的方法就是增加肌肉，挤兑脂肪的生长空间，就不易肥胖。就像那个故事讲的一样，最好的除草方法是在土地上种满庄稼，最好的防止肥胖的方法就是增肌。

（五）

有些人运动得很辛苦，但体重却没怎么降，有时候还会增加。郁闷得要死，觉得运动TMD减不了肥。如果减肥运动不配合饮食控制，确实减不了肥。因为运动一个小时就是消耗约300大卡能量，吃100克的碳水化合物或蛋白质都摄入400大卡的能量了，轻易地就把运动消耗的能量补回，而人每天摄入的食物远远不止100克。那减肥的人应该怎么吃呢？这个话题我将会在下一篇文章讲到。总之，减肥的人绝对不能放开大吃。

不管是减肥还是控制体重保持身材的人，知道这几点是有益无害的。

最后，祝大家都拥有好身材，吃尽天下美食！

END.