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对于每个人来说，营养都是不可或缺的，然而对于那些从事健身增肌训练的人，更需要补充充分的营养。假如你只关注训练而忽略了饮食营养的话，那么是起不到好的效果的。快来了解健身增肌饮食计划!
健身增肌初学者要注意接下来的5大健美营养原则：
1.补充充足热量 肌肉生长是要消耗能量的，没足够的热量，就不可能确保肌肉的正常生长。
2.补充充足碳水化合物 健身增肌训练时能量关键由糖原提供，摄入的碳水化合物能补充糖原，供给能量，并避免训练引起的肌肉分解。
3.补充优质蛋白原料 蛋白质是构成肌肉的基石，也是肌肉生长的基础，所以每天务必要摄入充足的优质蛋白质。
4.促进合成、减少分解 当肌肉的合成大于分解的时候，肌肉增长，反之则缩小。所以要注意抗肌肉分解，促进蛋白合成。
5.保持适宜激素水平 体内的生长激素、胰岛素还有睾酮对肌肉蛋白的合成非常重要。通过饮食和营养补充品可调控激素水平，刺激肌肉生长。
健身增肌初学者的膳食营养补充：
1.膳食的安排
初学者采用“日食5餐法”比较合适：也就是每天吃5次。5餐的比例为早餐占全天总量的20%，上午加餐占10%，午餐占30%，下午加餐占10%，晚餐占30%。
2.膳食组成
每日食谱配备公式为：适度蛋白质、较少脂肪、高含量碳水化合物。3种主要营养素的比例应是25∶20∶55左右。
馒头、面条、米饭等主食还有山芋、燕麦、土豆等的碳水化合物的含量很高，可当作首选。
蛋白质是肌肉增长最关键的营养源，健身增肌训练者蛋白质的摄人要以非脂或者是低脂食品为主，如脱脂牛奶、蛋清、鱼、去皮家禽、牛排等。
维持人体正常生长所需而体内又不能合成的脂肪酸叫做必需脂肪酸，多存在于橄榄油、玉米油还有大豆油里。适量摄入既能满足肌体需要，又不会增加心血管疾病的发生几率。
3.多吃碱性食物
正常人的体液呈弱碱性，在健身增肌运动后体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解，产生乳酸、磷酸等酸性物质使人觉得肌肉、关节酸胀，精神疲乏。这个时候要吃蔬菜、甘薯、柑桔、苹果之类的碱性食物，保持体内酸碱度的基本平衡，以尽快消除运动造成的疲劳。
除蔬菜水果之类的碱性食物外，还要补充多种必须维生素，以补充代谢还有流汗时的损失，满足健身增肌训练需要。
健身增肌初学者的营养补剂：
营养补剂可以快捷、方便、高效地为肌体提供各种营养素，促进肌肉生长还有恢复。不过对于健身增肌初学者，不推荐在早期使用更多营养补剂，这里只介绍3种最基本的。
1.能量补充类
这一类营养补剂的代表是各种各样的运动饮料，其关键成分是碳水化合物，使用后能起到快速补充能量的效果。补充充足的糖能防止与减少训练过程中肌肉蛋白质的分解，运动能力还有肌肉做功的能力都会大大提高。
2.蛋白补充类
乳清蛋白的吸收最快、吸收率最高，是训练后最佳的蛋白质补剂，可以快速填充肌肉细胞。大豆蛋白是植物蛋白中惟一的完全蛋白质，虽然吸收利用率要比乳清蛋白低，不过对于女性健身增肌者很有好处。
3.肌酸类
肌酸可以增加锻炼者瘦体重还有肌肉的爆发力、耐久力，同时肌酸将水带进肌肉，让肌细胞的体积增大，对于肌细胞吸收氨基酸很有利。当肌酸与糖同时使用，瘦体重和力量的增加更显著，所以对于初学者来说，服用含配比糖的极品肌酸比单纯服用肌酸更为有效。
健身增肌初学者的膳食营养误区：
1.不自己准备膳食
要练好健身增肌，务必要自己准备膳食，依赖食堂或者是快餐店是没办法满足健美者少食多餐、营养丰富的进食需求的。
2.不做营养记录
制订一个营养记录表，记录下什么食物有效，吃下后的肌肉感觉等是很必要的。以后就可按照以往的资料对食物做出调整，让营养摄取达最佳状态。
3.饮水不足
水参与全身的新陈代谢，可让微血管保持清洁、畅通，通过清洗细胞使肌细胞得到再生。补水量可依据锻炼前后的体重差值补充。
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