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将米饭和蔬菜,肉粒等多种食物,按照各人口味搭配在一起制作而成的食品,营养均衡又美味。
将肉类、蔬菜等混合米饭炒制而成,营养较白米饭丰富,热量接近米饭的2倍,减肥时可适量食用。
适宜人群
一般人群适宜食用什锦炒饭。
炒饭中富含各种营养素,碳水化合物,蛋白质,维生素等含量高,而且营养均衡,能够及时为人体补充能量,促进身体生长发育。
营养素
含量(每100g)
热量(大卡)
188.00
碳水化合物(克)
29.70
脂肪(克)
5.60
蛋白质(克)
5.00
纤维素(克)
2.00
维生素A(微克)
一
维生素C(毫克)
维生素E(毫克)
胡萝卜素(微克)
硫胺素(毫克)
核黄素(毫克)
烟酸(毫克)
胆固醇(毫克)
镁(毫克)
钙(毫克)
铁(毫克)
锌(毫克)
铜(毫克)
锰(毫克)
钾(毫克)
磷(毫克)
钠(毫克)
硒(微克)
谷薯芋、杂豆、主食
白薯 面条(生) 小米 米饭 玉米片(即食粥)
蛋类、肉类及制品
鸭血(白鸭) 鸭蛋黄 鸡肫 鳗鱼(红烧) 鸡蛋黄
奶类及制品
鲜牛奶 奶酪 酸奶(果粒) 酸奶(果料) 酸奶(调味)
蔬果和菌藻
柑桔 菠菜 白萝卜 菠萝 火龙果
坚果、大豆及制品
食用油、油脂及制品
橄榄油 芝麻油 油茶籽油 红花油
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