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白粉桃果实较大,果皮稍厚,呈阳面的颜色呈紫红色,果肉柔软,味道甘甜。白粉桃以兰州白粉桃最为著名,成熟期为七八月份。
热量较低的一种水果,其铁含量在水果中属于较高的,适宜减肥期间食用。
适宜人群
一般人群均可食用白粉桃。 禁忌人群: 糖尿病患者和血糖过高的人忌食白粉桃。
1.解饥消渴 白粉桃的营养价值中含有丰富的碳水化合物,能生津止渴,解除饥饿感。 2.治疗便秘 白粉桃的营养价值中富含的粗纤维和各种维生素、蛋白质等,有助于增强肠道蠕动功能,具有治疗便秘的功效。 3.促进消化 白粉桃能增加人体胆汁的分泌,促进人体营养的吸收和消化。
营养素
含量(每100g)
热量(大卡)
25.00
碳水化合物(克)
5.50
脂肪(克)
0.10
蛋白质(克)
1.30
纤维素(克)
0.90
维生素A(微克)
一
维生素C(毫克)
9.00
维生素E(毫克)
胡萝卜素(微克)
硫胺素(毫克)
0.01
核黄素(毫克)
0.04
烟酸(毫克)
0.20
胆固醇(毫克)
镁(毫克)
钙(毫克)
铁(毫克)
锌(毫克)
铜(毫克)
锰(毫克)
钾(毫克)
磷(毫克)
钠(毫克)
硒(微克)
谷薯芋、杂豆、主食
白薯 面条(生) 小米 米饭 玉米片(即食粥)
蛋类、肉类及制品
鸭血(白鸭) 鸭蛋黄 鸡肫 鳗鱼(红烧) 鸡蛋黄
奶类及制品
鲜牛奶 奶酪 酸奶(果粒) 酸奶(果料) 酸奶(调味)
蔬果和菌藻
柑桔 菠菜 白萝卜 菠萝 火龙果
坚果、大豆及制品
食用油、油脂及制品
橄榄油 芝麻油 油茶籽油 红花油
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