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樱桃

每100克
46.00大卡 10.20g 0.20g 1.10g
热量 碳水化合物 脂肪 蛋白质

详细介绍

樱桃是蔷薇科植物樱桃的果实，是上市较早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石一样，味道甘甜而微酸，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀，备受青睐。

食用效果：樱桃味甘、性温，入脾、肝经；
有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效；
用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等，外用可治冻疮、色斑。

评价

  • 樱桃属于高钾水果，有助于消水肿，热量较低，适宜减肥期间食用。

人群

  • 适宜人群

    一般人群均可食用
    1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用；
    2. 有溃疡症状者、上火者、慎食；糖尿病者忌食。

营养价值

  • 1.樱桃可抗贫血
    樱桃可以为人体提供所需的铁元素，促进血红蛋白的再生，不仅能预防和治疗缺铁性贫血，而且可以增强体质、健脑益智。
    2.樱桃可防治麻疹
    樱桃核有发汗、透疹、解毒的功效。
    3.樱桃可祛风胜湿
    樱桃有祛风除湿，特别适合风湿腰腿疼痛的患者。
    4.樱桃可收涩止痛
    樱桃对于烧烫伤有治疗作用，起到收敛止痛，可以一直伤处起泡化脓。
    5.樱桃能养颜驻容
    可以经常使用樱桃汁涂擦面部和皱纹处，能够使皮肤白里透红，去皱除斑。

营养信息

  • 营养素

    含量（每100g）

    营养素

    含量（每100g）

  • 热量(大卡)

    46.00

    碳水化合物(克)

    10.20

  • 脂肪(克)

    0.20

    蛋白质(克)

    1.10

  • 纤维素(克)

    0.30

    维生素A(微克)

    35.00

  • 维生素C(毫克)

    10.00

    维生素E(毫克)

    2.22

  • 胡萝卜素(微克)

    210.00

    硫胺素(毫克)

    0.02

  • 核黄素(毫克)

    0.02

    烟酸(毫克)

    0.60

  • 胆固醇(毫克)

    一

    镁(毫克)

    12.00

  • 钙(毫克)

    11.00

    铁(毫克)

    0.40

  • 锌(毫克)

    0.23

    铜(毫克)

    0.10

  • 锰(毫克)

    0.07

    钾(毫克)

    232.00

  • 磷(毫克)

    27.00

    钠(毫克)

    8.00

  • 硒(微克)

    0.21

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