葡萄干

每100克
341.00大卡 83.40g 0.40g 2.50g
热量 碳水化合物 脂肪 蛋白质

详细介绍

葡萄味甘平,令人肥健、耐饥、忍风寒;葡萄干是新疆独具特色的食品之一。

食用效果:可防范眩晕、心悸、乏力等低血糖反应症状。

评价

  • 高碳水化合物,并且主要是葡萄糖,可快速被人体吸收利用,减肥时如遇到低血糖可以进食葡萄,热量较高,减肥期间需少量食用。

人群

  • 适宜人群

    一般人群均可食用
    1. 适宜儿童孕妇和贫血患者食用,其含糖量与含铁量较鲜葡萄多;适宜神经衰弱,过度疲劳,体倦乏力,形体赢瘦,未老先衰之人食用;适宜肺虚咳嗽,盗汗之人食用;适宜风湿性关节炎,四肢筋骨疼痛之人食用;适宜癌症患者食用;
    2. 患有糖尿病的人忌食,肥胖之人也不宜多食。

营养价值

  • 1. 葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,治疗贫血,血小板减少;
    2. 葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病患者的康复;
    3. 葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用,还是妇女病的食疗佳品。

营养信息

  • 营养素

    含量(每100g)

    营养素

    含量(每100g)

  • 热量(大卡)

    341.00

    碳水化合物(克)

    83.40

  • 脂肪(克)

    0.40

    蛋白质(克)

    2.50

  • 纤维素(克)

    1.60

    维生素A(微克)

  • 维生素C(毫克)

    5.00

    维生素E(毫克)

  • 胡萝卜素(微克)

    硫胺素(毫克)

    0.09

  • 核黄素(毫克)

    烟酸(毫克)

  • 胆固醇(毫克)

    镁(毫克)

    45.00

  • 钙(毫克)

    52.00

    铁(毫克)

    9.10

  • 锌(毫克)

    0.18

    铜(毫克)

    0.48

  • 锰(毫克)

    0.39

    钾(毫克)

    995.00

  • 磷(毫克)

    90.00

    钠(毫克)

    19.10

  • 硒(微克)

    2.74