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酱鸭

每100克
266.00大卡 6.30g 18.40g 18.90g
热量 碳水化合物 脂肪 蛋白质

详细介绍

1.开胃可口
酱鸭肉质嫩滑，味道鲜美，能增加人的食欲。
2.滋阴降火
酱鸭具有多种营养成分，能清热解暑，滋润五脏。

食用效果：养胃健胃、排毒解毒、开胃消食、清热

评价

  • 酱鸭中脂肪含量较高，建议去皮后再食用，减肥期间不宜多吃。

人群

  • 适宜人群

    一般人群均可食用酱鸭。

营养价值

  • 酱鸭是选用成熟的肥壮鸭子，经过腌制，酱制后而制成，肉质嫩滑，醇厚不腻，味道鲜美，带有浓郁的香味。

营养信息

  • 营养素

    含量（每100g）

    营养素

    含量（每100g）

  • 热量(大卡)

    266.00

    碳水化合物(克)

    6.30

  • 脂肪(克)

    18.40

    蛋白质(克)

    18.90

  • 纤维素(克)

    一

    维生素A(微克)

    11.00

  • 维生素C(毫克)

    一

    维生素E(毫克)

    一

  • 胡萝卜素(微克)

    一

    硫胺素(毫克)

    0.06

  • 核黄素(毫克)

    0.22

    烟酸(毫克)

    3.70

  • 胆固醇(毫克)

    107.00

    镁(毫克)

    13.00

  • 钙(毫克)

    14.00

    铁(毫克)

    4.10

  • 锌(毫克)

    2.69

    铜(毫克)

    0.26

  • 锰(毫克)

    0.02

    钾(毫克)

    236.00

  • 磷(毫克)

    140.00

    钠(毫克)

    981.30

  • 硒(微克)

    15.74

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