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脆皮肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品,脆皮肠是以畜禽肉为主要原料,辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等),然后再加入调味品(食盐、糖、酒、味精等)、香辛料(葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品质改良剂(卡拉胶、Vc等)、护色剂、保水剂、防腐剂等物质。
脆皮肠中脂肪含量较高,减肥期间不宜食用。
适宜人群
脆皮肠适宜甲状腺功能亢进的人。适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群。
1.护发 脆皮肠富含的蛋白质,经胃肠的消化吸收可以形成各种氨基酸,是合成角蛋白的主要成分。 2.补充能量 脆皮肠富含的碳水化合物,能为身体提供大量的能量,维持机体正常生理代谢。 3.安神除烦 脆皮肠中富含的碳水化合物,能够供给大脑能量,解决因葡萄糖提供不足发生的头晕、失眠等症状。
营养素
含量(每100g)
热量(大卡)
302.00
碳水化合物(克)
4.80
脂肪(克)
24.00
蛋白质(克)
16.60
纤维素(克)
一
维生素A(微克)
维生素C(毫克)
维生素E(毫克)
胡萝卜素(微克)
硫胺素(毫克)
核黄素(毫克)
烟酸(毫克)
胆固醇(毫克)
镁(毫克)
钙(毫克)
铁(毫克)
锌(毫克)
铜(毫克)
锰(毫克)
钾(毫克)
磷(毫克)
钠(毫克)
硒(微克)
谷薯芋、杂豆、主食
白薯 面条(生) 小米 米饭 玉米片(即食粥)
蛋类、肉类及制品
鸭血(白鸭) 鸭蛋黄 鸡肫 鳗鱼(红烧) 鸡蛋黄
奶类及制品
鲜牛奶 奶酪 酸奶(果粒) 酸奶(果料) 酸奶(调味)
蔬果和菌藻
柑桔 菠菜 白萝卜 菠萝 火龙果
坚果、大豆及制品
食用油、油脂及制品
橄榄油 芝麻油 油茶籽油 红花油
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