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| 75.00大卡 | 0.00g | 0.80g | 17.00g |
| 热量 | 碳水化合物 | 脂肪 | 蛋白质 |
枪乌贼，鱿鱼，又称句公、柔鱼或枪乌贼，是软体动物门头足纲管鱿目开眼亚目的动物。身体细长，呈长锥形，有十几只触腕，其中两只较长。触腕前端有吸盘，吸盘内有角质齿环，捕食食物时用触腕缠住将其吞食。喜群聚，尤其在春夏季交配产卵期。鱿鱼在中国唐代始见记述。
适宜人群
一般人群均可食用鱿鱼(水浸).
禁忌人群：
脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者、湿疹、荨麻疹等疾病患者忌食鱿鱼(水浸)。
鱼蛋白质含量较高，但钠含量也较高，综合来说不宜食用过多。