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| 48.00大卡 | 0.00g | 0.70g | 10.40g |
| 热量 | 碳水化合物 | 脂肪 | 蛋白质 |
虾仁（红），一种食品。选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁（红）。
适宜人群
中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人尤其适合食用虾仁（红）。
禁忌人群：
宿疾者、正值上火之时不宜食虾仁（红）；患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾仁（红）；虾仁（红）为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。
蛋白质含量较高，热量很低的肉类，几乎不含脂肪，但是钠含量比较高，减肥期间不宜大量食用以免水肿。