67.00大卡 | 10.40g | 1.40g | 3.10g |
热量 | 碳水化合物 | 脂肪 | 蛋白质 |
酸奶(果料)是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶(果料)制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶(果料)不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。
适宜人群
一般人群均可食用酸奶(果料)。
禁忌人群:
胃肠道手术后的病人、腹泻或其他肠道疾患的患者不适合喝酸奶酸奶(果料)。
蛋白质和钙含量较丰富的奶制品,且不含乳糖,适合中国人体质饮用,减肥期间可适量饮用。